Описание
Hennessy (Хеннесси)
Дом "Хеннесси" является одним из самых старых коньячных домов. Он был основан в 1765 году Ричардом Хеннесси, молодым ирландским иммигрантом и офицером французской армии. Он покинул армию Людовика XV и поселился в Шаранте, чтобы заняться производством коньяка.
Коньяки "Хеннесси" быстро "покорили" весь мир. В 1784 году от них был в восторге двор Луи XVI, в 1818 году - русский царь. К 1859 году этот коньяк "завоевал" Индию и Китай. Пользовался он любовью и английской королевы Виктории, известной строгостью нравов.
В 1860 году Морис Хеннесси придумывает обозначать степень выдержки коньяков по количеству звездочек на этикетке. Через пять лет эта идея стала широко применяться в коньячном производстве.
В 1870 году Морис Хеннесси разрабатывает технологию получения коньяков марки Х.О., по которой они изготовляются и по сей день. Другой Морис Хеннесси в 1944 году явился создателем Национального Межпрофессионального Бюро Коньяк.
В 1971 году Дом "Хеннесси" присоединился к Шампанскому Дому "Moэт и Шандон" (Moet & Chandon), таким образом оброзовав новую фирму "Моэт-Хеннесси", к которой вскоре присоединилась также фирма "Луи Вюитон" (Louis Vuitton).
Сегодня концерн LVMH ("Луи Вюитон-Моэт-Хеннесси") является владельцем многочисленных винных, шампанских и коньячных марок, причем "Хеннесси" имеет полную независимость.
Она владеет 620 га земли, занятой виноградниками. Во главе фирмы стоит Жиль Хеннесси, потомок семьи в восьмом поколении.
Коньячный спирт, используемый "Хеннесси", происходит из виноградников четырех районов: Гранд - Шампань, Петит - Шампань, Ле - Бордери и Ле - Фен - Буа. Для получения коньяка Хеннесси использует только один сорт винограда - Уньи Блан (Ugni Blanc).
Сегодня Дому "Хеннесси" принадлежит уникальное хранилище коньяков. Возраст некоторых коньячных спиртов достигает двухсот лет.
Фирме поставляют свою продукцию 2 600 виноградарей. Вино перегоняется в 28 дистилляриях. Получаемый коньяк хранится на 35 складах, расположенных вокруг региона Коньяк.
В фирме искусство смешивания коньяков передается из поколения в поколение в рамках одной семьи уже более двух столетий.
"Коньяк НЕ ПЬЮТ, КОНЬЯКОМ НАСЛАЖДАЮТСЯ"(c)
*********************************************
*********************************************
Первое знакомство европейцев с табаком в виде сигар произошло в 1492 году, когда экспедиция Христофора Колумба достигла берегов Америки. Первое описание курящих индейцев встречается в заметках Родриго де Хереса и Луиса де Торреса, которые, как считается, первыми увидели аборигенов с продолговатыми свертками из листьев и начинкой из табака. Это были индейцы племени Таино, коренные жители Кубы. И с того времени Куба стала основным производителем табака, а скручивались сигары в Испании, в местечке под названием Севилья. Производство сигар появилось еще в 1541 году, а в Европу они попали лишь в 1717 году, где до этого табак нюхали или курили только в трубках.
Ссылки на некоторые сайты по теме:
http://cigar-club.narod.ru/
http://www.sommelier.dn.ua/
http://www.tabacum.ru/
http://www.cigarclan.ru/
http://robbreport.ru/article/?articleid=967&rubricid=7
http://www.churchill.ru/
http://cigarworld.ru/
